真ん中の穴が特徴のバウムクーヘン。その日本の発祥地が、実は似島なのはご存じでしょうか。第一次世界大戦時に捕虜として連行されたいたドイツ人カール・ユーハイムが、似島の捕虜収容所で作ったのが日本初。1919年3月4日に広島県産業奨励館（現在の原爆ドーム）で開催された「捕虜製作品展覧会」では製造販売が行われ、これを記念して毎年3月4日は、「バウムクーヘンの日」となっています。
ちなみに・・右下写真のバウムクーヘンは「ユーハイム」のマイスター作！やっぱり見た目からして違う！こんがりおいしそう！